Restauration

 

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Suivant la saison et la météorologie, vous serez servi :
– dans la salle à manger de la Quinta (décor « cosy » et table d’hôtes fleurie)
– ou sur la terrasse donnant sur notre jardin (tables et fauteuils en fer forgé),
– ou encore dans la salle à manger d’été de notre Grange (style campagnard, table de ferme et banc en bois).

 

TOUS LES MIDIS, SERVICE JUSQU’À 16H00
LE SOIR, À COMPTER DE 19H30 SUR RÉSERVATION 48H00 à l’avance
Menu du jour et son verre de vin 09.50€ par personne Un menu complet avec une copieuse assiette et son dessert
L’Assiette de Pays et son verre de vin
19.00€ Assiette salée accompagnée d’un verre de vin
Sur un lit de méli-mélo de salade, un assortissement de produits du terroir, sur tranche de pain d’épices:
– 1 petit Cabécou AOC toasté (fromage de chèvre au lait cru);
– 1 tranche de foie gras de canard sur compotée d’oignons rouges;
– 1 tranche de cou de canard farci au foie gras (fondant, étonnant);
– 1 oeuf de poule poché;
– gésiers et foie de canard poêlés dans leur graisse;
Autour de l’assiette, tranches de magret de canard et pommes de terre bio sautées dans la graisse d’oie.
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